Frango Recheado com Queijo

Corte o peito de frango em filés, transfira-os para uma tigela e tempere com sal, pimenta do reino e páprica doce, misture muito bem e reserve ao lado.Rale o queijo muçarela e o parmesão, coloque-os em uma tigela e acrescente os dentes de alho amassados, maionese e salsinha a gosto, misture muito bem.Pegue um dos filés, coloque um pouco dessa mistura de queijo por cima e espalhe bem. Enrole o filé da ponta menor para a maior. Faça esse procedimento até terminar os filés.Unte uma assadeira com fio de óleo ou azeite e com um pincel, espalhe bem o óleo por toda a forma.Coloque os filés na forma e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus de 30 a 40 minutos.Sirva-se.

Avalie esta receita

Ingredientes

• 500g de Filé de Frango
• 1/2 Colher (Chá Rasa) de Sal
• 1 Pitada de Pimenta do Reino
• 1 Colher (Chá) de Páprica Doce
• 80g de Queijo Parmesão Fresco
• 100g de Queijo Muçarela
• 1 Dente de Alho Amassado
• Salsinha a Gosto
• 2 Colheres (Sopa Bem Cheia) de Maionese
• Fio de Azeite ou Óleo
• Refratário Médio

Modo de Fazer

Corte o peito de frango em filés, transfira-os para uma tigela e tempere com sal, pimenta do reino e páprica doce, misture muito bem e reserve ao lado.

Rale o queijo muçarela e o parmesão, coloque-os em uma tigela e acrescente os dentes de alho amassados, maionese e salsinha a gosto, misture muito bem.

Pegue um dos filés, coloque um pouco dessa mistura de queijo por cima e espalhe bem. Enrole o filé da ponta menor para a maior. Faça esse procedimento até terminar os filés.

Unte uma assadeira com fio de óleo ou azeite e com um pincel, espalhe bem o óleo por toda a forma.

Coloque os filés na forma e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus de 30 a 40 minutos.

Sirva-se.