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Creme Belga
Em uma panela, coloque o leite condensado e o amido e misture os dois até homogeneizar.Acrescente as gemas, o leite e ligue o fogo em temperatura média, mexa sem parar até virar um creme.Transfira para uma tigela e coloque um saquinho plástico por cima em contato com o creme, deixe esfriar.Bata o chantilly e adicione ao creme, misture bem os dois.
Ingredientes
- 1 Leite Condensado
- 500 ml de Leite
- 3 Colheres (Sopa) de Amido de milho
- 2 Gemas
- 200 ml Chantilly
Modo de Fazer
Em uma panela, coloque o leite condensado e o amido e misture os dois até homogeneizar.
Acrescente as gemas, o leite e ligue o fogo em temperatura média, mexa sem parar até virar um creme.
Transfira para uma tigela e coloque um saquinho plástico por cima em contato com o creme, deixe esfriar.
Bata o chantilly e adicione ao creme, misture bem os dois.
Comentários 9
Gisele 4 meses
Esse creme fica maravilhoso. Eu fiz para rechear panetone.
Auricelia Silva 1 ano
esse creme serve para recheio de bolos?
Aquela Receita 1 ano
Sim.
ANA LUCIA DE CARVALHO 1 ano
Super indico, fica perfeito!
Ana 1 ano
Maravilhoso demais, recomendo vocês a fazerem....
Fabiana Vieira 1 ano
E obrigatório o chantilly?
Aquela Receita 1 ano
Sim, para obter a consistência do creme.
Luciene Fontana de Almeida 1 ano
Vou fazer esse final de semana 😋😋😋
Andréa laranjeira da Silva 2 anos
Delicioso, perfeito!
Josefa dos Santos 4 anos
Amei receita maravilhoso
Conci coelho 4 anos
Amei essa receita
