Bolo de Cenoura Tradicional

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Ingredientes

3 Cenouras Descascadas
4 Ovos
1 Xícara (Chá) de Óleo
1 e 1/2 Xícara (Chá) de Açúcar
2 Xícaras (Chá) de Farinha de trigo
1 Colher (Sopa) de Fermento em pó
1 Pitada de Sal

Cobertura

3/4 xícara (Chá) de Água (Pode Usar Leite)
3/4 xícara (Chá) de Açúcar
1 Xícara (Chá) de Chocolate em pó
2 Colheres (Sopa) de Manteiga

Modo de Fazer

No liquidificador, coloque as cenouras picadas, os ovos, o óleo, o açúcar e bata tudo por 5 minutos.

Coloque a farinha peneirada, o fermento e o sal em um refratário e misture, adicione a massa e misture tudo muito bem.

Unte uma forma com manteiga e farinha, despeje a massa e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 50 a 60 minutos.

Para fazer a calda, coloque em uma panela a água, o açúcar, o chocolate em pó e a manteiga, misture tudo sem parar em fogo médio. Quando a calda começar a engrossar, desligue o fogo.

Retire o bolo do forno, despeje a calda e espalhe bem.

Comentários 15

maria r s 1 mês

Vou fazer agora.

Jane Marques Maia 1 ano

Amei... Que delícia de massa. Não faço com cobertura, em casa, ninguém gosta.

Janaína Ramos 1 ano

Muito boa a receita, o bolo ficou fofinho, macio e delicioso. Receita prática de um irresistível bolo de cenoura, só a cobertura que fiz do meu jeito que é um brigadeiro gourmet delicioso para acompanhar. Amei

Leandro 1 ano

eu que sou homem estou aprendendo muita coisa boa com esse aplicativos, até esse bolo de cenoura eu fiz seguindo o passo à passo show

Alex Almeida (Pastor) 1 ano

Confesso que meus bolos de cenoura nunca deram certo. sempre um probleminha que dava errado. Mas segui a receita bem ao pé da letra e deu super certo. Só o tempo de forno que foi menor pois meu forno é mais alto não tem baixa, mas amei ficou perfeito

wilzia 1 ano

É o meu preferido, gosto muuuuuuuuuuito.

Adriana 1 ano

Ótima receita!!