Bombom Gigante

 

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Bombom Gigante
Ingredientes
  • 2 latas de leite condensado
  • 300 ml de leite
  • 1 colher de essência de baunilha
  • 2 gemas de ovo
  • 400 gramas de morango
  • 300 gramas de chocolate meio amargo derretido
  • 200 gramas de creme de leite
Modo de Fazer
  1. Em uma panela no fogo, adicione o leite condensado, o leite, a essência de baunilha, passe as gemas de ovo em uma paneira e misture bem em fogo baixo até engrossar um pouco, ao ponto de ainda conseguir peneirar a mistura, desligue o fogo e deixe ao lado.

    Em uma tigela, espalhe os morangos no fundo, peneire a mistura sobre os morangos e espalhe bem, deixe na geladeira por 2 horas.

    Adicione o chocolate em uma tigela e derreta em banho-maria ou no micro-ondas, acrescente o creme de leite e misture bem até ficar totalmente misturados.

    Retire a tigela da geladeira e espalhe o chocolate sobre tudo leve para a geladeira por mais 2 horas e Sirva-se em seguida!

     

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